آشپزی کوتاه خوشمزه: چکیده تجربیات نی نی سایت (22 ایده!)
نی نی سایت، گنجینه ای از تجربیات مادران و بانوان خانه دار است. در این میان، دستورهای غذایی کوتاه و خوشمزه همیشه طرفداران زیادی دارند. در این پست، 22 ایده ناب از آشپزی های سریع و لذیذ را که در نی نی سایت مطرح شده، گردآوری کرده ایم تا شما هم در کمترین زمان، طعم های بی نظیری را تجربه کنید.
آماده اید؟ پس با ما همراه باشید:
- ✔️املت با پنیر و سبزیجات: یک صبحانه یا شام سبک و پرانرژی.
- ✔️نیمرو با گوجه فرنگی: کلاسیک و همیشه محبوب.
- ✔️کوکو سیب زمینی رنده شده: ترد و خوشمزه، مناسب برای ساندویچ.
- ✔️ماکارونی فوری با سس گوجه: سریع ترین گزینه برای یک ناهار سیرکننده.
- ✔️سالاد الویه با نان تست: یک میان وعده مقوی و دلچسب.
- ✔️تست پنیر و گوجه: ساده و خوشمزه، یک میان وعده عالی.
- ✔️عدسی فوری: یک غذای مقوی و آسان برای روزهای سرد.
- ✔️آش رشته فوری: با بهرهگیری از رشته آشی آماده، در کمترین زمان آش بپزید.
- ✔️خوراک لوبیا چیتی با نان: یک غذای سیر کننده و ارزان.
- ✔️ساندویچ تن ماهی: یک گزینه سریع و مغذی.
- ✔️ساندویچ مرغ ریش ریش: با مرغ پخته شده از قبل، سریع ساندویچ درست کنید.
- ✔️کوفته قلقلی با سس گوجه: میتوانید از گوشت چرخ کرده فریز شده استفاده کنید.
- ✔️کتلت فوری: با سیب زمینی پخته شده از قبل، کتلت سریع آماده کنید.
- ✔️میرزا قاسمی: با بادمجان کبابی از قبل، میرزا قاسمی را در کمترین زمان درست کنید.
- ✔️املت قارچ: یک املت خوشمزه و مقوی.
- ✔️املت اسفناج: یک املت سالم و سرشار از آهن.
- ✔️سوپ جو فوری: با بهرهگیری از جو پرک، سوپ را سریع تر آماده کنید.
- ✔️فرنی: یک دسر ساده و خوشمزه برای کودکان و بزرگسالان.
- ✔️شیربرنج: یک دسر مقوی و خوش طعم.
- ✔️کاسترد: یک دسر سریع و آسان.
- ✔️آبگوشت دیزی (با بهرهگیری از کنسرو): برای مواقعی که وقت کافی ندارید.
- ✔️سیب زمینی سرخ کرده (ایر فرایر): سرخ شده بدون روغن، سریع و سالم.
این فقط یک شروع است! شما میتوانید با خلاقیت خود، این ایده ها را گسترش دهید و طعم های جدیدی را خلق کنید.
۲۲ ایده غذای فوری و خوشمزه از نی نی سایت
املت تن ماهی
تن ماهی رو با پیاز داغ و گوجه تفت بدید، بعد تخم مرغ اضافه کنید. ساده و مقوی!میشه بهش فلفل دلمه ای هم اضافه کرد. با نون تازه خیلی میچسبه. برای بچه ها هم خیلی خوبه. فقط حواستون باشه روغن تن ماهی رو کامل بگیرید. یه کم جعفری تازه هم خوش عطرش میکنه. میتونید ادویه های مورد علاقتون رو هم اضافه کنید.
کوکو سبزی فوری
سبزی کوکو آماده بگیرید و با تخم مرغ و آرد مخلوط کنید و سرخ کنید. میتونید گردو و زرشک هم اضافه کنید. هم خوشمزه است هم سریع آماده میشه. بچه ها هم معمولا دوست دارن. میشه تو فر هم درست کرد. با ماست خیار عالیه. مراقب باشید خیلی روغن جذب نکنه.
ماکارونی فوری
ماکارونی فرمی رو آبکش کنید و با سس گوجه و کمی گوشت چرخ کرده تفت داده شده مخلوط کنید. میتونید از سویا هم به جای گوشت استفاده کنید. پنیر پیتزا هم روش بریزید و بذارید آب بشه. خیلی سریعتر از ماکارونی معمولی آماده میشه. میشه قارچ و فلفل دلمه ای هم بهش اضافه کرد. ادویه کاری طعمش رو عالی میکنه. موقع آبکش کردن مواظب باشید له نشه.
نیمرو با نون تست
نیمرو رو داخل نون تست سرخ کنید. یه صبحانه یا شام سریع و خوشمزه. میتونید داخل نیمرو پنیر هم بذارید. با سس کچاپ خیلی خوشمزه میشه. برای بچه هایی که نیمرو نمیخورن یه گزینه خوبه. میتونید نون تست رو با کره هم تفت بدید. یه کم آویشن هم روش بپاشید. مراقب باشید نون تست نسوزه.
سیب زمینی سرخ کرده با ادویه
سیب زمینی رو خلالی کنید و با ادویه های دلخواه سرخ کنید. میتونید از پودر سیر، پودر پیاز، پاپریکا و فلفل استفاده کنید. با سس قرمز یا سس مایونز سرو کنید. یه میان وعده خوشمزه و پرطرفدار. میتونید تو فر هم درست کنید. حتما بعد از سرخ کردن روغن اضافیش رو بگیرید. موقع سرخ کردن زیاد بهم نزنید تا خرد نشه.
کتلت فوری با گوشت چرخ کرده
گوشت چرخ کرده رو با پیاز رنده شده، سیب زمینی آبپز رنده شده و ادویه مخلوط کنید و سرخ کنید. میتونید از آرد نخودچی هم استفاده کنید. با نون و سبزی خوردن سرو کنید. یه غذای سنتی و خوشمزه. میتونید تو فر هم درست کنید. مواد رو خوب ورز بدید تا منسجم بشه. موقع سرخ کردن با حرارت ملایم سرخ کنید تا مغزپخت بشه.
سالاد الویه فوری
سیب زمینی و تخم مرغ آبپز رو رنده کنید و با خیارشور، مرغ پخته ریش ریش شده و سس مایونز مخلوط کنید. میتونید از نخود فرنگی هم استفاده کنید. یه غذای سبک و خوشمزه. برای مهمونی ها هم مناسبه. میتونید سس رو کم چرب استفاده کنید. مواد رو ریز خرد کنید تا خوشمزه تر بشه. قبل از سرو چند ساعت تو یخچال بذارید تا طعم ها به خورد هم بره.
املت قارچ و پنیر
قارچ رو تفت بدید و با تخم مرغ و پنیر پیتزا مخلوط کنید و سرخ کنید. میتونید از فلفل دلمه ای هم استفاده کنید. یه صبحانه یا شام مقوی و خوشمزه. میشه داخل فر هم درست کرد. پنیر رو زیاد نریزید تا خیلی چرب نشه. قارچ ها رو خوب تفت بدید تا آبش کشیده بشه. ادویه کاری هم طعمش رو خیلی خوب میکنه.
خوراک لوبیا چیتی
لوبیا چیتی رو از قبل خیس کنید و با پیاز داغ و رب گوجه تفت بدید و بذارید بپزه. میتونید از سیب زمینی نگینی هم استفاده کنید. با نون سنگک خیلی میچسبه. یه غذای سالم و مقوی. میتونید از زودپز هم استفاده کنید. ادویه ها رو به اندازه بریزید تا خیلی تند نشه. میتونید یه کم آبلیمو هم بهش اضافه کنید.
ساندویچ مرغ ریش ریش
مرغ پخته رو ریش ریش کنید و با سس مایونز، خیارشور و گوجه فرنگی مخلوط کنید و داخل نون باگت بریزید. میتونید از کاهو هم استفاده کنید. یه ساندویچ سریع و خوشمزه. برای پیک نیک هم عالیه. میتونید از سس خردل هم استفاده کنید. مواد رو خوب مخلوط کنید تا یکدست بشه. مراقب باشید ساندویچ خیلی خیس نشه.
عدسی
عدس رو از قبل خیس کنید و با پیاز داغ و رب گوجه تفت بدید و بذارید بپزه. میتونید از سیب زمینی نگینی هم استفاده کنید. با نون بربری خیلی میچسبه. یه غذای سالم و مقوی. میتونید از زودپز هم استفاده کنید. ادویه ها رو به اندازه بریزید تا خیلی تند نشه. میتونید یه کم آبلیمو هم بهش اضافه کنید.
کشک بادمجان فوری
بادمجان ها رو سرخ کنید و له کنید و با پیاز داغ و کشک مخلوط کنید. میتونید از نعنا داغ هم استفاده کنید. با نون لواش خیلی میچسبه. یه غذای سنتی و خوشمزه. میتونید تو فر هم درست کنید. بادمجان ها رو خوب سرخ کنید تا تلخیش گرفته بشه. مراقب باشید کشک خیلی شور نباشه.
املت گوجه
گوجه فرنگی رو خرد کنید و تفت بدید و تخم مرغ رو بهش اضافه کنید. میتونید از فلفل دلمه ای هم استفاده کنید. یه صبحانه یا شام ساده و خوشمزه. میشه داخل فر هم درست کرد. گوجه ها رو خوب تفت بدید تا آبش کشیده بشه. میتونید یه کم سیر هم بهش اضافه کنید. ادویه ها رو به اندازه بریزید تا خیلی تند نشه.
املت پیاز
پیاز رو خرد کنید و تفت بدید و تخم مرغ رو بهش اضافه کنید. میتونید از فلفل دلمه ای هم استفاده کنید. یه صبحانه یا شام ساده و خوشمزه. میشه داخل فر هم درست کرد. پیاز ها رو خوب تفت بدید تا طلایی بشه. میتونید یه کم جعفری هم بهش اضافه کنید. ادویه ها رو به اندازه بریزید تا خیلی تند نشه.
سیب زمینی آبپز
سیب زمینی رو آبپز کنید و با کره و نمک و فلفل سرو کنید. میتونید از سبزیجات معطر هم استفاده کنید. یه میان وعده سالم و خوشمزه. میشه داخل فر هم درست کرد. سیب زمینی ها رو خوب بپزید تا نرم بشه. میتونید یه کم آبلیمو هم بهش اضافه کنید. ادویه ها رو به اندازه بریزید تا خیلی تند نشه.
تخم مرغ آبپز
تخم مرغ رو آبپز کنید و با نمک و فلفل سرو کنید. میتونید از سبزیجات معطر هم استفاده کنید. یه میان وعده سالم و مقوی. میشه داخل فر هم درست کرد. تخم مرغ ها رو خوب بپزید تا سفت بشه. میتونید یه کم آبلیمو هم بهش اضافه کنید. ادویه ها رو به اندازه بریزید تا خیلی تند نشه.
سالاد شیرازی
خیار، گوجه فرنگی و پیاز رو نگینی خرد کنید و با آبلیمو و نعنا خشک مخلوط کنید. میتونید از فلفل دلمه ای هم استفاده کنید. یه سالاد تازه و خوشمزه. برای کنار غذا عالیه. مواد رو ریز خرد کنید تا خوشمزه تر بشه. میتونید یه کم آبغوره هم بهش اضافه کنید. قبل از سرو چند دقیقه تو یخچال بذارید تا خنک بشه.
سوسیس تخم مرغ
سوسیس رو خرد کنید و تفت بدید و تخم مرغ رو بهش اضافه کنید. میتونید از فلفل دلمه ای هم استفاده کنید. یه صبحانه یا شام سریع و خوشمزه. میشه داخل فر هم درست کرد. سوسیس ها رو خوب تفت بدید تا طلایی بشه. میتونید یه کم پنیر پیتزا هم بهش اضافه کنید. ادویه ها رو به اندازه بریزید تا خیلی تند نشه.
پنیر و گردو با نان
یک غذای سریع و سنتی که همواره طرفداران خود را دارد. پنیر را با گردو خرد شده و نان تازه سرو کنید. برای طعم بهتر میتوانید از سبزی خوردن تازه نیز استفاده کنید. این غذا به ویژه برای صبحانه یا شام های سبک مناسب است. برای تنوع میتوانید از پنیرهای مختلف مانند پنیر فتا یا پنیر محلی استفاده کنید. افزودن کمی عسل به پنیر و گردو طعم لذیذتری به آن میبخشد. ماکارونی فرمی را آبپز و خنک کنید. آن را با خیارشور، ژامبون، ذرت، نخود فرنگی و سس مایونز مخلوط کنید. میتوانید از هویج رنده شده نیز استفاده کنید. این سالاد یک گزینه عالی برای پیک نیک ها و مهمانی ها است. برای طعم بهتر، سالاد را چند ساعت قبل از سرو در یخچال قرار دهید. میتوانید سس مایونز را با ماست جایگزین کنید تا سالم تر باشد. افزودن کمی آبلیمو یا سرکه طعم سالاد را لذیذتر میکند.
آش رشته فوری (با رشته آماده)
رشته آش آماده را با کمی پیاز داغ و سبزی آش تفت دهید. به آن آب جوش و کشک اضافه کنید و اجازه دهید تا جا بیفتد. میتوانید از حبوبات پخته شده نیز استفاده کنید. این آش یک غذای سنتی و مقوی است که سریع آماده میشود. برای طعم بهتر میتوانید از نعناع داغ و سیر داغ نیز استفاده کنید. میتوانید مقدار کشک را بر اساس سلیقه خود تنظیم کنید. افزودن کمی ادویه مانند زردچوبه و فلفل سیاه طعم آش را بهتر میکند.
مرغ سوخاری فوری (با فیله آماده)
فیله مرغ سوخاری آماده را در روغن سرخ کنید یا در فر بپزید. میتوانید از سس دلخواه خود برای سرو استفاده کنید. این غذا یک گزینه عالی برای شام های سریع و خوشمزه است. برای طعم بهتر، فیله ها را قبل از پخت کمی مزه دار کنید. میتوانید از سیب زمینی سرخ کرده یا سالاد برای همراهی مرغ سوخاری استفاده کنید. برای داشتن مرغ سوخاری سالم تر، آن را در فر بپزید. مراقب باشید که مرغ سوخاری زیاد سرخ نشود تا خشک نشود.
